Đừng bỏ lỡ những món ngon khó cưỡng khi đến Miền Tây
Miền Tây hay còn được gọi là miền sông nước với khá nhiều kênh rạch và cánh đồng trải dài mênh mông. Vì thế những món ăn đậm chất miền Tây là những món được tạo thành từ những nguyên liệu từ chính cánh đồng, vườn nhà và những con sông.
Món ngon đầu tiên khi đi tour mien tay phải kể đến đó là lẩu. Tưởng tượng vào một ngày mưa, có nồi lẩu nóng hổi ngồi dưới mái nhà lá vừa ăn vừa ngắm mưa thì còn điều gì tuyệt bằng. Hai món lẩu đặc trưng miền Tây là lẩu cá linh bông điên điển và lẩu mắm.
Lẩu cá linh bông điên điển hòa quyện từ sự lôi cuốn của cá linh tươi ngon và bông điên điển, cay cay của ớt hiểm và gia vị vừa ăn. Nóng hổi vừa thổi vừa ăn tạo được cảm giác hoàn hảo khi trải nghiệm.
Lẩu mắm là sự đặc trưng của nước dùng với mùi mắm đặc trưng miền Tây. Ngoài ra chính những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ không hóa chất như: cà tím, rau sạch, cá, mắm,… tạo thành một nồi lẩu vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Ngoài hai món lẩu cuốn hút này thì miền đất chân chất còn có những món ngon khó cưỡng khác làm mê đắm lòng người. Vậy đó là những món ăn nào? Cùng Đất Việt Tour tiếp tục theo dõi nhé!
Điều khiến món cá lóc nướng ở đây đặc biệt hơn những nơi khác chính là cá được vùi nướng dưới đống rơm, vì thế khi nướng lên và bóc nhẹ lớp cháy xém bên ngoài sẽ để lộ bên trong là lớp thịt cá trắng tươi có đôi chút thoang thoảng của mùi khói ăn kèm các loại rau sống thì còn gì bằng! Đặc biệt ở Đồng Tháp, người dân nơi đây thường ăn cá lóc nướng kèm với lá sen non.
Sự hòa quyện giữa vị chua thanh của xoài vị bùi ngọt của khô cá lóc, cá khô sặc hoặc các loại cá khô khác tùy thuộc vào sở thích người dùng và vị chua cay, mặn của nước chấm trong món gỏi xoài khô cá này cũng làm nhiều thực khách mê đắm khi đặt chân đến miền Tây đấy!
Tiếp theo là hai món ăn ngon nhưng khó lòng chinh phục đó là:
Chuột đồng chiên sả ớt
Đuông dừa lội nước mắm
Hai món trên nghe tên và hình ảnh có thể sẽ khiến nhiều người rùng mình nhưng khi thưởng thức nó sẽ mang lại vị ngon khó cưỡng lắm đấy!
Nếu ai đã từng trải nghiệm những món ăn này thì chắc chắn sẽ khá muốn được nếm lại mùi vị của chúng nhiều lần nữa. Chính vì như thế, hãy lên ngay cho mình cùng những người bạn một kế hoạch Tour du lịch lễ 30/4 này để được trải nghiệm hương vị khó quên của những món ngon khó cưỡng tại vùng đất này nhé!